D allo isoleucine

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Terme Définition
D allo isoleucine
Glossaires - Biochimie

Isomère de la leucine.

La L-alloisoleucine est un acide aminé à chaîne ramifiée et un stéréoisomère de la L-isoleucine. C'est un constituant commun du plasma humain (même à de faibles concentrations). La L-alloisoleucine est un sous-produit de la transamination d’isoleucine. La L-Isoleucine est l'un des quatre acides aminés courants (les 3 autres étant la thréonine, l'hydroxyproline et l'hydroxylysine) qui ont deux atomes de carbone asymétriques qui offrent quatre possibilités structurelles pour la même composition chimique.

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