Acide benzoïque
Glossaires
Terme | Définition |
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Acide benzoïque |
Glossaires - Termes médicaux
acide aromatique présent dans certains fruits et feuilles, employés comme préservateur pour aliments et comme fixateur de parfums et des colorants. L’acide benzoïque des aliments est éliminé dans l’urine sous forme d’acide hippurique.
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