Acide citrique

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Terme	Définition
Acide citrique	Glossaires - Termes médicaux Acide particulièrement abondant dans les différents fruits du genre citrus. On l’emploie pour la préparation des solutions destinées à la conservation du sang, et dans le traitement des hypercalcémies (en raison de sa propriété de former avec le calcium des composés inactifs éliminés par l’urine).

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